El ‘sfusato amalfitano’ es una peculiaridad de la Costa Amalfitana, un limón tan único y precioso que se le llama el ‘Oro Amarillo’ de la costa.
Para involucrar a nuestros huéspedes en la historia de la región, hemos diseñado una experiencia de cinco sentidos que comienza en nuestra propia tierra, cultivada en las típicas terrazas con vistas al mar, donde se encuentra nuestro limonar en conversión orgánica – una elección valiente y consciente destinada a apoyar la agricultura sostenible y completamente libre de químicos.
Cómo se desarrolla:
- 17:30 reunión en el hotel
Nuestro personal les acompañará en un agradable paseo por nuestro limonar, donde se explicarán las técnicas de cultivo, poda, injerto y cosecha del ‘sfusato amalfitano’.
A esto le sigue un aperitivo en nuestra ‘Terraza de los Limones’ con Lemon Spritz y aperitivos, y una cena con menú degustación inspirado en recetas a base de limón, productos locales y verduras de nuestra propia huerta.
Una inmersión en el sabor, la tradición y el gusto.
